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第37章 (第3/3页)
衣衫里,带着他一起做饭。 他从法器中直接将陈掌柜送的灵器搬了出来,放在了厨房中空闲的位置。 从中拿出新鲜的河虾,麻利的切头剥壳去虾线,取出其中虾rou加料酒淀粉腌制,虾头和虾壳不扔,加入油烧热的锅中,煸炒出虾油。 大蒜切末,跟随香菇一起下入锅中炒软,继续加入适量清水煮沸。 如此一来,底汤便算是准备完毕,此时只需要再将面糊倒入漏勺,等待面糊自然流进汤中,熟透成为面疙瘩为止。 面疙瘩逐渐成型,苏霁将腌制完成的虾仁倒入锅中继续熬煮,期间依次下入生抽盐调味。 满满一锅香浓虾仁香菇疙瘩汤便这样极快的煮好了,等待的时间甚至不超过两刻钟。 若是提前准备好各种底汤,现场售卖时间要更短。 院中这时也传来了颜绍和月禾回来的声响。 “好累啊今天,我腿都走麻了。” “还好明天就开幕了,不必在到处跑了!” “什么味儿啊,好香啊,苏大厨不在院子里,不会是饭煮好了吧!” “真的是厨房传来的,我去看看!” “你等等,我们一起去!” 下一秒,院中便相继响起了脚步声。 四人呼啦啦跑进了厨房,皆默契的深吸了一口气,齐齐感叹:“哇!好香!” 云溪成饿的最惨,冲在最前面,一溜烟来到灶前,“哇,这老大一锅,今晚做的是啥呀?” 苏霁道:“虾仁香菇疙瘩汤。” 月禾舔了舔嘴唇,拿着六副碗筷摆到了灶台上,“甭管是啥了,饿死我了,咱们快开吃吧!苏大厨做饭我放心!” 她的提议得到了众人的认同,一个人一个大海碗,将锅中疙瘩汤瓜分殆尽。
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