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第三十九章:高雄驳二与旗津的烤鱿鱼与港都海风 (第1/3页)
高铁列车穿过南台湾绿油油的平原,抵达了热情奔放的港都——高雄。不同於台南古都的沉静古朴,高雄呈现出一种辽阔、壮丽且带有工业与海洋冲击力的港都风情。巨大的货柜轮在高雄港进进出出,高耸的港埠建筑与宽阔的爱河水域交相辉映,空气里漫着咸香的海风与阳光的炙热。 林辰熙与姜敏宇穿着轻便的夏日休闲服,漫步在由旧铁道与港口仓库改建而成的「驳二艺术特区」。巨大的钢铁雕塑、色彩绚丽的壁画与复古的红砖仓库,将这片曾经繁忙的码头装点得充满了当代艺文活力。 「高雄是一座豪爽的港口城市,」辰熙指了指远处连接旗津的渡轮,「这里的小吃文化跟基隆、釜山很像,带有强烈的码头文化色彩——食材新鲜、份量扎实、口味直接大胆。」 两人搭乘渡轮前往旗津半岛。渡轮在碧蓝的海面上划出一道道白色的浪花,高雄港壮丽的天际线与寿山在远处展开,海风呼啸吹过,带来极其舒爽的凉意。 踏上旗津老街,街道两旁摆满了现烤海鲜的摊位,最吸引人的莫过於一排排炭火guntang的「烤酱汁鱿鱼」摊。 阿姨将整条硕大鲜活的阿根廷大鱿鱼划开,用竹签串好,放在高温炭火上烘烤。鱿鱼在高温下迅速卷曲收缩,阿姨熟练地刷上厚厚一层特制的
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