【剧情过渡章】蔬果丰收 (第2/2页)

阔的院子里养着。

    猪的浑身都是宝，五花r0U是苏婉容最喜欢的壹种，可以红烧、回锅r0U或提炼猪油，做油渣，还有炒、炖等各种做法，或直接烧烤。

    里脊r0U是最nEnG的，做锅包r0U、腌制好再包着面粉炸猪里脊，大排骨做红烧排骨、糖醋排骨、做排骨汤或直接烤制都很好吃。

    除此之外，还有梅花r0U、T间r0U、前槽r0U、前排r0U，猪蹄，猪心猪肚猪肝，猪大肠猪耳猪舌猪头r0U……实在是能吃的太多。

    已经长大的猪杀了不少，这些猪每天吃的都是好饲料，生的膘肥T壮，那些肥大多被苏婉容炼成了猪油，壹罐壹罐的封好保存，油渣就当作平常的零食。

    五花r0U撒盐、花椒、白酒和糖等物腌制，还有些加酱油料酒辣椒等腌制，做不同口味的熏r0U，猪腿腌完用火烤制，烤至金h滴油，多次刷上配好的酱料，烤出来香的不行。

    大骨头大多做了酱大骨，还有壹些熬猪骨汤，以後等冬瓜或玉米等蔬菜熟了，还可以直接加进去熬不同的汤喝。

    里脊r0U大多做了水煮r0U片，还有炸猪排和糖醋里脊，甚至有不少被留下做了猪r0U脯，全当以後的零食。

    猪蹄先处理过水，壹起用大料卤好，开大火煮开，然後慢慢炖至sU软，等完全入味了，就等放凉，也可以当以後的零食。