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    白黎说：这会儿夜间还是有些凉，你要睡在四面透风的小格子间里，定要小心莫要着凉，我给你带了些上好的炭火，你燃了它放进小铜炉子里，切记要远离试卷。

    朱培知也有些紧张，说：你自放心，我定当小心。

    白黎又上上下下叮嘱了一番，雇了马车把朱培知送去考场，一直瞧着他进了考场才离开。

    送走了朱培知，白黎便去了留白生活，那边既然没有冷切皂可卖，自然是要卖些别的，白黎从澄州带了不少花胶来，白顺这会儿就带着伙计们试着做鲜炖花胶。

    白顺雇了个厨子，最擅长做些补品汤水之类，这两天他们做出了鲜奶花胶冻和蜜豆花胶冻，白黎去尝了一番，已经没有腥味了，口感Q弹，丝滑香甜。

    如此就可以卖了。

    白顺说：小爷，这花胶虽然贵重，但达官贵人们家里也是有的，咱们这能卖的出去吗？

    怎么卖不出去，他们虽然有，但也不能天天炖了吃，多是产后或是受伤之后才吃的，而且为了遮掩腥味多炖鸡炖鱼，麻烦得很，咱们的做成甜品，口感好，卖相也好，放心吧，会受欢迎的，你先备上一百盒，我拿去送礼。

    是。

    一百盒鲜炖花胶冻不算小数量，白黎早在澄州就打定主意要做鲜炖花胶的买卖，白晴的铺子里已经做了些出来，放在会所卖，极受夫人小姐们欢迎。

    所以白黎让程九每次回来都要带上大量花胶，有些是年份久的，有些是年份短的，年份久的功效强劲，年份短的适合日常保养吃，他让留白生活做的这些就是年份短的，打出的噱头是日常保养。

    他在京城有些朋友，挨家挨户拜访了一遍，又叫了唐广言几个办了两次酒会，一百盒