第四十九章美味的开锅饭 (第2/6页)

慢的让他们改变。

    他们身体不算好，吃一些动物的肝脏，对身体也有益处。

    慕贞拿着个出来切的时候，本以为要废好一番周折解释，他们才肯接受，没想道赵明哲问了一句：“贞娘，这是啥东西，我咋没见过？”

    当慕贞回答“猪心肺”的时候，他除了“哦”了一声，就没有再做其他的反应了。

    就连齐氏，也只是看了看慕贞手里的东西，没有任何意见。

    他们不问，还免得自己多费口舌，慕贞也就不做它想，认真的忙起手上的活儿。

    猪心肺最佳的吃法，当然是和绿豆一起煮汤了。

    猪心肺有镇定、补心的作用，可以用于辅助治疗气血不足所致的心悸、健忘、失眠等症状，也可以用于久病虚弱者的辅助治疗。

    齐氏的身子之所以差，就是久病未医，拖成现在这样的，心肺对她的身体也有好处，这也是慕贞选择拿上来吃的原因。

    要是徐老头晓得，自己吃这没给他留，不知道又要怎么搅合了。

    而绿豆富含蛋白质，还有多种维生素、钙、磷等无机盐，有“食中佳品，济世之谷”之说。

    绿豆最常知的功效当然是清暑益气、止渴利尿了。不仅能补充水分，还能补充无机盐。

    天渐渐热了，每次何老三从地里回来都是一身的汗水，所以慕贞每次买粮食的时候，都会买一些绿豆回来。

    心肺绿豆汤的做法还是比较简单的，首先不心肺滚刀切成长五厘米左右，宽一厘米左右的薄片，然后把锅里的水烧开下心肺，等心肺煮的手可以掐的动的时