365.这月饼有缺点（请注意，章节末有必看内容） (第2/15页)

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    这年头的五仁月饼的五仁有讲究，是核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁和芝麻仁，代表的是仁、义、礼、智、信的道德准则。

    中秋节吃五仁月饼，其中的圆月饼象征着团圆，而五仁则表达了吃饼人的高尚品德。

    不过现在物资贵乏，五仁月饼中的五仁是很少的，会往里放一些青红丝来充数。

    王忆这边用的五仁馅那就霸道了，22年想找82年这么寒酸的五仁馅也找不到呀，这都是新五仁。

    核桃仁、花生仁、瓜子仁、南瓜子仁、芝麻仁、杏仁等等，没有青红丝，葡萄干全是大个头的，用了南瓜馅取代面粉来调和五仁，这口感和味道非常好。

    王向红咬了一口顿时连连点头。

    那边祝真学是直接就赞不绝口了。

    杨文蓉更是开心的笑道：“王老师，太好吃了，比六哥从沪都给我带回来的点心还要好吃呢！”

    这可不是夸张的表现。

    他们这辈子没吃过这么软香可口的月饼！

    王向红掰开看里面的馅料，一眼看去眼睛就瞪大了：“这馅儿好呀，我就说怎么会这么香，嗯嗯，越嚼越香，这里面葡萄干真大！”

    “那咱定价一斤要一块二角钱，这定便宜了啊！”

    王忆笑道：“百货商店和门市部，今年的五仁月饼定价就是一块二或者一块三一斤，我去打听过了……”

    “咱的比他们的好多了！”王向红说，“咱的用料太实在了，就是吃头差一点。”

    听到这里王忆一愣：“等等，咱的吃头差一点？你说的吃头是口感啥的对不对？咱们这月饼吃头多好呀，我特意做的特别软！”

    现在月饼都很硬。

    相声里面说，一